Recette Délicieux Foie gras aux pommes en crumble

Foie gras aux pommes en crumble. Eplucher, épépiner et couper les pommes en gros morceaux. Eplucher, épépiner et couper les pommes en gros morceaux. Dans un verre transparent, répartir les cubes de pommes tièdes dans les verres.

Foie gras aux pommes en crumble Peler, épépiner et couper la pomme en petit dès. Amateurs de foie gras et de sucré salé, découvrez le crumble de pommes du Limousin AOP caramélisées au Foie Gras du Sud-Ouest IGP surmonté d'un croustillant crumble de pain d'épices. Une recette facile et rapide à réaliser, pour un rendu digne des fêtes de fin d'année ! Copain pourrait faire Foie gras aux pommes en crumble juste en utilisant 5 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Foie gras aux pommes en crumble!

Ingrédients Foie gras aux pommes en crumble

  1. Fournir 3 of pommes.
  2. Obligatoire 20 g of beurre.
  3. Fournir 4 of tranches de pain d'épices.
  4. Préparer 300 g of foie gras mi-cuit.
  5. Préparer of Poivre.

Avec ses pommes caramélisées, le crumble aux pommes est un délicieux dessert d'automne. Dans un saladier, malaxer avec les doigts le beurre, la farine, le sucre et la cannelle afin. Des tranches de foie gras colorées accompagnées de pommes fondantes et d'une chapelure croustillante de pain d'épice. Un bon petit dessert d'automne, vite fait et très savoureux!

Comment faire Foie gras aux pommes en crumble

  1. Epluchez les pommes, épépinez_les et coupez-les en petits cubes.
  2. Dans une sauteuse faites fondre le beurre et faites dorer les cubes de pommes, ajoutez un peu d'eau et laissez compoter 10 minutes à couvert..
  3. Retirez la croûte des tranches de pain d'épices, coupez les tranches en morceaux puis mixez-les dans un robot jusqu'à obtention d'une chapelure assez grossière. Préchauffez le four à 180 degré (th.6) recouvrez la plaque de cuisson du four d'un papier sulfurisé et nappez la chapelure de pain d'épices..
  4. 30 minutes avant de servir, sortez le foie gras du réfrigérateur et coupez le en dès. Mettre le pain d'épices au four 5 minutes..
  5. Répartissez les cubes de pommes tièdes dans les verrines, couvrez de dès de foie gras puis de pain d'épices..

Mettez de la couleur dans le crumble grâce à la myrtille. Crumble de pommes à la poêle. Attention à ne pas lésiner sur la quantité du foie gras car celui-ci va réduire à la cuisson. Recouvrir avec les dés de poire et de pomme. Sur le dessus, saupoudrer de miettes de crumble.

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