Recette Délicieux Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage

Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage. Une quiche tout en légèreté : faites-vous plaisir ! Foncer un moule à tarte préalablement beurré avec la pâte brisée. Piquer le fond avec la fourchette.

Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage Une délicieuse quiche aux poireaux et au jambon crémeuse à souhait. Avec des tranches de fromage de chèvre gratinées. Dans un moule à tarte préalablement beurré, placer la pâte feuilletée, piquer le fond légèrement, avec les dents d'une fourchette.Ébarber et. Comment le faire aussi pas dur, amis pourrait faire Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage juste en utilisant 18 matériaux et 9 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage Allons-y!

Ingrédients Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage

  1. Préparer of Pâte à tartre.
  2. Fournir 280 g of farine.
  3. Obligatoire 1/2 of thé poudre à pâte.
  4. Obligatoire 125 g of beurre froid en cubes.
  5. Utiliser 1 of oeuf.
  6. Utiliser 90 ml of eau froide/glacée.
  7. Besoin of Pincée de sel.
  8. Préparer of Quiche (étape 1).
  9. Utiliser 1 of oignon haché.
  10. Besoin 3/4 of T poireaux coupés en rondelle.
  11. Obligatoire 1 gousse of d’ail hachée.
  12. Préparer 1 1/2 of T Brocoli.
  13. Utiliser 1 1/2 of T jambon en cubes.
  14. Utiliser of Quiche (étape 2).
  15. Utiliser 4 of oeufs.
  16. Besoin 1 of T lait.
  17. Obligatoire 1 1/2 of T fromage cheddar fort râpé.
  18. Préparer Au goût of Sel / Poivre.

Réaliser un bon petit plat qui plaise à toute la famille, sans trop de préparation et à moindre prix : un défi quotidien en cuisine, que la quiche au jambon relève haut la main! Accompagnée de salade ou de crudités, c'est de plus un menu bien équilibré. Cette super recette vous propose une version poireaux-lardons-jambon dont vous nous direz des nouvelles ! Recette simplissime avec évidemment des poireaux, des lardons et du jambon, mais aussi des oeufs, de la crème fraîche, du fromage.

Comment faire Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage

  1. Dans un robot culinaire, ajouter la farine/poudre à pâte/sel et mélanger..
  2. Ajouter le beurre froid et mélanger jusqu’à l’obtention d’une farine granuleuse uniforme (ressemble à du sable)..
  3. Ajouter l’oeuf et l’eau et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit formée. Ne pas trop mélanger..
  4. Former un disque et abaisser la pâte jusqu’à la grandeur du moule à tartre. Piquer la pâte avec une fourchette pour éviter qu’elle gonfle lorsqu’elle sera cuite. Couvrir avec une pellicule plastique et mettre au frigo au moins 30 minutes..
  5. Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une poêle. Faire suer les oignons et les poireaux. Ajouter l’ail et cuire 3-4 minutes..
  6. Ajouter le jambon/brocolis et cuire 3-4 minutes en mélangeant. Réserver..
  7. Dans un autre bol ou batteur sur socle, fouetter les œufs avec le lait 2-3 minutes. Ajouter le fromage et continuer à fouetter pour bien mélanger..
  8. Sortir la pâte à tartre, ajouter les ingrédients réservés à l’étape 6 au fond de la quiche. Ensuite, verser le mélange d’oeufs par dessus..
  9. Cuire environ 40-45 minutes à 375F. La quiche est prête quand le dessus est bien doré et qu’un cure-dent inséré est sec lorsqu’il est retiré..

La quiche est un essentiel à l'heure du brunch. Jetez un coup d'oeil à cette version au jambon et au fromage: une recette rapide, délicieuse et simple à préparer qui promet de régaler toute la tablée! Mélangez les brocolis et le jambon, puis étalez le mélange sur la pâte. Nappez avec la préparation à base d'emmental et de crème fraîche. Couvrir avec du fromage râpé puis couler l'appareil.

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