Recette Parfait 🍫Gâteau Chocolat façon GrandMère Crème Anglaise Cannelle

🍫Gâteau Chocolat façon GrandMère Crème Anglaise Cannelle.

🍫Gâteau Chocolat façon GrandMère Crème Anglaise Cannelle Amis pourrait servir 🍫Gâteau Chocolat façon GrandMère Crème Anglaise Cannelle juste en utilisant 13 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire 🍫Gâteau Chocolat façon GrandMère Crème Anglaise Cannelle Allons-y!

Ingrédients 🍫Gâteau Chocolat façon GrandMère Crème Anglaise Cannelle

  1. Préparer 200 g of chocolat pour le gâteau.
  2. Besoin 200 ml of lait.
  3. Fournir 100 g of beurre.
  4. Préparer 120 g of sucre.
  5. Utiliser 120 g of farine.
  6. Obligatoire 1 of cuill a soupe de vanille liquide.
  7. Fournir 4 of jaunes d'oeufs + 7 blancs dans la préparation choco.
  8. Préparer 3 of jaunes restant pour la crème anglaise.
  9. Utiliser 50 g of sucre.
  10. Besoin 700 ml of lait.
  11. Utiliser 1 of cuill a soupe de vanille liquide.
  12. Préparer 1 of cuill a thé de cannelle.
  13. Utiliser 1 of cuill a café de maizena ou farine.

Étapes cuisine 🍫Gâteau Chocolat façon GrandMère Crème Anglaise Cannelle

  1. PrĂ©chauffer le four a 160°.Faites fondre dans une casserole le chocolat avec le lait et la vanille.Ajouter le beurre.
  2. Battre les 4 jaunes avec le sucre pour que le mélange blanchisse incorporer le chocolat bien mélanger.Ajouter ensuite progressivement la farine tout en continuant de mélanger.
  3. Battre les 7 blancs en neige et incorporer delicatement a la prĂ©paration chocolat.Beurrer le moule et faire cuire 35mn a 160°.
  4. Pour la crème faire chauffer le lait avec la cannelle et la vanille.Fouetter les 3 jaunes pour blanchir avec le sucre..
  5. Sucre.Incorporer petit a petit le lait chaud au fouet.Remettre sur le feu avec la farine sans cesser de mélanger au fouet jusqu'à épaississement.👉Ne pas laisser bouillir continuer de fouetter un peu hors du feu 💥.
  6. Une fois le tout au frais quelques heures vous n'avez plus qu'à déguster 👅.

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