Recette Délicieux Brioche en tresse

Brioche en tresse.

Brioche en tresse Comment le faire aussi pas difficile, vous pourrait cuisiner Brioche en tresse juste en utilisant 10 matériaux et 3 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Brioche en tresse Allons-y!

Ingrédients Brioche en tresse

  1. Besoin 400 g of farine.
  2. Préparer 3 of C.à. Soupe de sucre.
  3. Besoin 1 of oeuf.
  4. Besoin 100 g of beurre.
  5. Obligatoire 1 of pincée de sel.
  6. Utiliser 10 g of levure boulangère (1 c à soupe).
  7. Fournir 1/2 of verre d'eau (~ 100 ml).
  8. Préparer 2 c of à soupe de lait.
  9. Besoin of Graines de sésame.
  10. Besoin 1 of blanc d'oeuf.

Comment cuisine Brioche en tresse

  1. Diluer la levure dans le 1/2 verre d'eau tiède avec 1/2 c. de sucre et laisser lever • dans un saladier mettre le farine tamisée, le sucre, le sel, l’œuf, le lait, la levure, le beurre fondu et bien mélanger le tout.
  2. Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne molle et lisse • couper la pâte en petites boules et laisser reposer pendant 1 heure couvert d'un linge propre • couper chaque boule en deux, former des boudins et les enrouler en torsade puis joindre les deux bouts et former un cercle. • mettre sur la plaque du four et laisser reposer 30 min • préchauffer le four à 180° (10 min avant la fin des 30 min) • badigeonner les cercles avec le blanc d'oeuf et parsemer de graines de sésame •.
  3. Enfourner environ 20 min..

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