Comment faire Cuire Délicieuse Brioche au yaourt

Brioche au yaourt.

Brioche au yaourt Comment le faire aussi pas dur, amis pourrait faire Brioche au yaourt juste en utilisant 12 matériaux et 9 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Brioche au yaourt Allons-y!

Ingrédients Brioche au yaourt

  1. Préparer 60 g of lait.
  2. Fournir 20 g of levure boulangère fraîche.
  3. Besoin 250 g of farine.
  4. Obligatoire 25 g of sucre.
  5. Besoin 2 g of sel.
  6. Préparer 1 of yaourt nature.
  7. Fournir 30 g of beurre.
  8. Besoin 1/2 of œuf mélanger, ici un blanc d'œuf, soit ~30g.
  9. Préparer of Dorure.
  10. Besoin of Lait.
  11. Préparer of Sucre perlé.
  12. Besoin of Cannelle.

Comment faire Brioche au yaourt

  1. Faire tiédir le lait et ajouter la levure, repos 10min.
  2. Mettre tous les autres ingrédients dans la cuve de votre batteur et mélanger avec le crochet.
  3. Ajouter le lait et mélanger 10min a vitesse faible/moyenne pour obtenir une texture lisse.
  4. Repos 1h30 dans un endroit chaud.
  5. Dégazager la pâte et mettre dans vos moules.
  6. Repos 1h30 dans un endroit chaud.
  7. Mettre du lait au pinceau et du sucre perlé, ici une avec de la cannelle.
  8. Cuire 20-25min à 180°C.
  9. Déguster ❤️.

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