Le moyen le plus simple de Cuire Délicieux Gigot d'agneau cuit a la vapeur et doré au four 🍴

Gigot d'agneau cuit a la vapeur et doré au four 🍴.

Gigot d'agneau cuit a la vapeur et doré au four 🍴 Vous pourrait cuisiner Gigot d'agneau cuit a la vapeur et doré au four 🍴 juste en utilisant 10 matériaux et 11 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Gigot d'agneau cuit a la vapeur et doré au four 🍴!

Ingrédients Gigot d'agneau cuit a la vapeur et doré au four 🍴

  1. Besoin 1 of beau morceau du gigot d'agneau.
  2. Utiliser 1 of oignon en lamelles.
  3. Fournir 2 gousses of d'ail écrasées.
  4. Préparer of laurier/thym/romarin.
  5. Obligatoire of Poivre noir/cannelle/sel.
  6. Besoin 1 kg of pomme de terre.
  7. Besoin 2 of a 3 tomates.
  8. Fournir 1 cs of moutarde.
  9. Obligatoire 2 cs of beurre fondu.
  10. Fournir 2 cs of d'huile.

Comment faire Gigot d'agneau cuit a la vapeur et doré au four 🍴

  1. Commencez par masser le morceau de viande avec l'assaisonnement, laurier, thym, romarin, l'ail écrasé..
  2. Ajoutez l'oignon en lamelles et arrosez avec les 2 cs d'huile..
  3. Enveloppez le morceau de viande dans du film alimentaire, piquez avec la tĂŞte du couteau ensuite du papier aluminium..
  4. Epluchez la pomme de terre, lavez et coupez en deux..
  5. Placez la pomme de terre salée au fond du couscoussier et pardessus le morceau de viande..
  6. Mettez a cuire a la vapeur, couvrez et laissez cuire sur un feu moyen pendant 30 min pour la pomme de terre et 1 heure et demi pour la viande (+ -)..
  7. Une fois la pomme de terre cuite la mettre dans un plateau beurré recouvert de papier aluminium..
  8. Tout au tour des quartier de tomate sans oublier de saler et de poivrer..
  9. Après 1 heure et demi de cuisson de la viande a la vapeur recouvrez la avec le mélange de beurre fondu et de moutarde a l'aide du pinceau..
  10. Placez le morceau DZ viande sur la pomme de terre..
  11. Enfournez a 180 degrés pendant 30 min..

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