Recette Délicieux Chorba fric (soupe de blé concassé)

Chorba fric (soupe de blé concassé).

Chorba fric (soupe de blé concassé) Comment le faire aussi pas difficile, vous pourrait faire Chorba fric (soupe de blé concassé) juste en utilisant 16 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Chorba fric (soupe de blé concassé) Allons-y!

Ingrédients Chorba fric (soupe de blé concassé)

  1. Préparer of viande d'agneau de préférence.
  2. Fournir of verre de fric (blé concassé).
  3. Utiliser of oignons finement hachés.
  4. Besoin of d'ail finement hachées.
  5. Utiliser of à c de mélange persil coriandre hachés.
  6. Besoin of à s de sauce tomate ou coulis de tomate.
  7. Fournir of branche de céleri.
  8. Fournir of feuille de laurier.
  9. Besoin of piment.
  10. Fournir of verre de pois chiches trompés.
  11. Préparer of feuilles de menthe fraiche.
  12. Utiliser of d'eau bouillante.
  13. Besoin of à s d'huile.
  14. Fournir of carotte rapée.
  15. Besoin of courgette rapée.
  16. Obligatoire of citron.

Étapes faire Chorba fric (soupe de blé concassé)

  1. Dans une cocotte chauffer l'huile, faire revenir la viande en petits morceaux, les oigons et l'ail sur feux doux. Assaisonner de sel, poivre, paprika, ras el hanout, canelle, et du mélange persil coriandre..
  2. Ajouter la sauce tomate, le laurier, et les pois chiches. Mouiller avec un verre d'eau bouillante, ajouter la carotte et courgette et laisser mijotter sur feux très doux environ 20 mns..
  3. Ajouter le reste d'eau bouillante, laisser bouillir puis incorporer le blé concassé, remuer jusqu'à ébulution puis ajouter le cèleri et piment et fermer la cocotte pour 20 mns environ. Servir avec un peu de persil-coriandre hachés dans chaque bol ainsi que de menthe fraiche et de quartiers de citron à part. Bon appétit.
  4. Remarque: on peut remplacer la sauce tomate par 01 c à s de tomate concentrée et une tomate finement coupée..

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