Recette Délicieuse Curry vietnamien poulet et taro

Curry vietnamien poulet et taro.

Curry vietnamien poulet et taro Comment le faire aussi pas dur, amis pourrait servir Curry vietnamien poulet et taro juste en utilisant 11 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Curry vietnamien poulet et taro Allons-y!

Ingrédients Curry vietnamien poulet et taro

  1. Besoin 4 of grosses cuisses de poulet coupées en 2 (hauts de cuisses et pilons).
  2. Obligatoire 1 of oignon.
  3. Obligatoire 2 gousses of d'ail hachées.
  4. Préparer 3 of c.à café de sucre.
  5. Préparer 2 of c.à café de sel.
  6. Utiliser 1 of c.à soupe de curry.
  7. Fournir 2 of à 3 c.à soupe citronnelle hachée.
  8. Besoin 6 of taro.
  9. Utiliser 1.5 L of d'eau chaude.
  10. Utiliser 150 ml of lait de coco.
  11. Fournir 2 of + 2 c.à soupe d'huile de tournesol.

Comment cuisine Curry vietnamien poulet et taro

  1. Mélanger le poulet avec les gousses d'ail, la moitié de la citronnelle, le sel, le sucre, le curry et 2 c.à soupe d'huile. Faire mariner la viande au moins 2h ou toute une nuit..
  2. Faire revenir dans un wok 1 oignon coupé grossièrement avec 2 c.à soupe d'huile..
  3. Ajouter le poulet mariné et faire dorer de tout les côtés..
  4. Couvrir avec l'eau chaude, ajouter le reste de citronnelle et faire bouillir à feu fort. Écumer le bouillon. Puis baisser le feu et cuire 40min..
  5. Ajouter le taro et cuire encore 20min. Ajouter de l'eau si le volume à trop réduit..
  6. Ajouter le lait de coco et poursuivre la cuisson 10min..

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