Recette Savoureux Soupe de chou rouge aux marrons, lardons et saucisse de Morteau

Soupe de chou rouge aux marrons, lardons et saucisse de Morteau.

Soupe de chou rouge aux marrons, lardons et saucisse de Morteau Copain pourrait servir Soupe de chou rouge aux marrons, lardons et saucisse de Morteau juste en utilisant 9 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Soupe de chou rouge aux marrons, lardons et saucisse de Morteau Allons-y!

Ingrédients Soupe de chou rouge aux marrons, lardons et saucisse de Morteau

  1. Obligatoire of chou rouge.
  2. Utiliser of pommes de terre.
  3. Utiliser of d'eau.
  4. Besoin of cube de bouillon de légumes.
  5. Obligatoire of crème fraiche entière liquide ou épaisse.
  6. Préparer of lardons fumés ou nature.
  7. Utiliser of saucisses de Morteau.
  8. Utiliser of marrons.
  9. Fournir of oignon.

Comment faire Soupe de chou rouge aux marrons, lardons et saucisse de Morteau

  1. Dans un grand faitout, faire revenir un oignon avec un peu d'huile puis ajouter les pommes de terre coupées en dés..
  2. Ajouter le chou rouge grossièrement coupé, 800ml d'eau (important : dans le doute toujours mettre moins d'eau que l'inverse et en ajouter si nécessaire !) et un cube de bouillon de légumes puis laisser mijoter environ 1h (ou moitié voire moins en cuisson pression)..
  3. Lorsque les légumes sont bien cuits, mixer..
  4. Verser la crème fraîche et mélanger..
  5. Ajouter les marrons préalablement cuits, les lardons et les saucisses de Morteau coupées en rondelles puis laisser mijoter 30 minutes supplémentaires environ..
  6. Peaufiner l'assaisonnement si nécessaire puis servir..

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