Comment faire Préparer Parfait Soupe de brocolis courgettes poireau et pommes de terre aux épices

Soupe de brocolis courgettes poireau et pommes de terre aux épices.

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Ingrédients Soupe de brocolis courgettes poireau et pommes de terre aux épices

  1. Fournir 2 of pieds de brocolis.
  2. Besoin 1 of poireau.
  3. Préparer 2 of courgettes.
  4. Préparer 1 of oignon.
  5. Besoin 6 of pommes de terre bintje.
  6. Besoin 1 litre of bouillon de légumes (fait maison recette sur mon profil).
  7. Fournir 1 cuillère à café of d épices indiennes.
  8. Fournir of Sel.
  9. Utiliser 1 cuillère à soupe of persil haché.
  10. Fournir 1 cuillère à café of d ail séché (fait maison pour moi).

Étapes faire Soupe de brocolis courgettes poireau et pommes de terre aux épices

  1. Verser le bouillon dans une marmite chauffer à feu moyen laver les pieds de brocolis les couper en morceaux les ajouter dans la marmite.
  2. Éplucher les pommes de terre les couper en cubes les ajouter dans la marmite.
  3. Éplucher l oignon l émincer grossièrement ajouter dans la marmite.
  4. Laver les courgettes couper les extrémités les détailler en morceaux ajouter dans la marmite.
  5. Laver le poireau le couper en rondelles l ajouter.
  6. Saler légèrement ajouter les épices indiennes bien mélanger.
  7. Porter à ébullition puis baisser à feu doux couvrir.
  8. Cuire 40 minutes à petite ébullition mélanger ail et persil.
  9. Mixer au robot plongeur ajouter le mélange ail persil c est prêt ! Bon appétit 😋.

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