Comment faire Préparer Délicieux Gâteau au chocolat et au mascarpone

Gâteau au chocolat et au mascarpone. Alors voici THE gâteau au chocolat qui est si extrêmement fondant qu'il disparaît bien trop vite en bouche. Impossible de ne pas se resservir! Un délicieux gâteau au chocolat, sans beurre, mais tellement bon que vous ne voudrez plus en faire d'autres !

Gâteau au chocolat et au mascarpone Fondant, mousseux, peu sucré et très savoureux Mais ça n'est pas pour autant qu'il faut être moins gourmand. Mettez le chocolat à fondre et ajoutez le mascarpone. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre puis incorporez la farine. Copain pourrait cuisiner Gâteau au chocolat et au mascarpone juste en utilisant 10 matériaux et 9 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Gâteau au chocolat et au mascarpone Allons-y!

Ingrédients Gâteau au chocolat et au mascarpone

  1. Besoin of 🍰🍰🍰🍰 pour le gâteau 🍰🍰🍰🍰.
  2. Obligatoire 200 g of chocolat noir.
  3. Préparer 250 g of mascarpone à température ambiante.
  4. Obligatoire 80 g of sucre (ou sucre glace pour une texture plus mousseuse).
  5. Obligatoire 20 g of farine.
  6. Obligatoire 20 g of maïzena.
  7. Utiliser of Vanille en poudre.
  8. Utiliser of 🍫🍫🍫🍫pour le nappage🍫🍫🍫🍫.
  9. Préparer 100 g of chocolat (j'ai choisi au caramel).
  10. Obligatoire 50 g of beurre demi sel.

Beurrez et farinez votre moule puis y versez la pâte à gâteau. Préparé avec du mascarpone à la place du beurre, il nécessite un chocolat de qualité pour le sublimer. Fait en un tour de main, avec peu d'ingrédients, il nécessite cependant une bonne surveillance de la cuisson pour obtenir cette fabuleuse texture si fondante en bouche. Gâteau au chocolat et au mascarpone.

Étapes cuisine Gâteau au chocolat et au mascarpone

  1. Préchauffer le four à 150°C.
  2. Faire fondre les 200g de chocolat noir au bain marie..
  3. Pendant ce temps, fouetter le mascarpone avec 1 càc de poudre de vanille.
  4. Mettre le chocolat fondu dans le mascarpone et mélanger vivement. Ajouter les oeufs un par un en fouettant entre chaque oeuf..
  5. Ajouter le sucre, la farine, la maïzena. Mélanger le tout..
  6. Mettre dans un plat beurré et enfourner 25 minutes..
  7. A la sortie du four attendre 10 minutes avant de démouler le gâteau..
  8. Pendant ce temps préparer le nappage. Faire fondre ensemble les 100g de chocolat et les 50g de beurre demi sel..
  9. Lorsque le gâteau est refroidi, napper le. Conserver au frigo. Sortez le environ 1h avant de le servir pour avoir une bonne texture fondante..

Ajoutez le sucre glace et montez-le tout en mousse. Badigeonnez la base avec la crème de Mascarpone Galbani et. Le gâteau au chocolat et au mascarpone de Cyril Lignac est une merveilleuse gourmandise ! Fondant, mousseux, peu sucré et très savoureux, on peut difficilement faire mieux! Quand ma fille nous l'a servi, on a été totalement conquis !

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